Qui n’a jamais vu un tiroir de « boîtes de conservation » ou « tupperware » complètement en vrac ? Impossible de mettre la main sur le couvercle qui va bien… Et si on mettait fin à ce chaos ? L’organisation de vos boîtes de conservation peut transformer votre cuisine et vous faire gagner un temps précieux.
Étape 1 : Le grand tri, impitoyable mais nécessaire
On va comme d’habitude commencer par trier ! Cette étape est cruciale pour ne garder que ce qui est vraiment utile et sain.
Mettez de côté tous ceux qui sont usés, déformés, gondolés, sans couvercle, voire qui sentent le plastique ou le dernier plat en date. Soyez honnête avec vous-même : si une boîte ne remplit plus sa fonction ou présente des risques, elle doit partir.
Que faire des indésirables ?
- Si trop abîmés, direction le recyclage (vérifiez les consignes de tri de votre commune).
- Si pas trop abîmés, mais que vous ne souhaitez plus les utiliser pour la nourriture, je m’en sers pour faire des rangements dans les tiroirs par exemple. Ils peuvent devenir de parfaits organisateurs pour les petits ustensiles, les épices, ou même les produits de nettoyage sous l’évier.
Pourquoi privilégier le verre ? La santé avant tout !
Attention : si votre boîte est rayée ou griffée, ce sont de petites particules de plastique que vous avez ingérées à un moment ou un autre. Le plastique, surtout lorsqu’il est chauffé ou rayé, peut relâcher des substances indésirables.
C’est pour cela que je préfère les boîtes de conservation en verre. Elles sont bien mieux résistantes au lave-vaisselle et au micro-ondes, et elles n’altèrent pas le goût des aliments. Elles sont aussi plus durables et ne se tachent pas. Petite astuce, je ré-utilise aussi beaucoup les pots de confitures et de cornichons comme « boîte de conservation ». C’est une excellente manière de recycler et de donner une seconde vie à des objets du quotidien !
Étape 2 : Les méthodes de rangement efficaces
Une fois le tri terminé, passons au rangement ! L’objectif est de trouver une méthode qui s’adapte à votre espace et à vos habitudes.
- L’option idéale : Couvercle sur la boîte Si vous avez de la place, le plus simple est de les ranger avec le couvercle dessus ! Comme ça, on ne cherche jamais, et ils ne se déforment pas. Cette méthode est la plus rapide au quotidien car tout est prêt à l’emploi.
- L’option gain de place : Empiler et organiser les couvercles Si on manque un peu de place, on peut empiler les récipients par taille (du plus grand au plus petit) et on range les couvercles à côté, à la verticale. Pour les tenir debout, on peut utiliser un accessoire prévu à cet effet (comme un range-assiettes ou un organisateur de couvercles) ou tout simplement un vieux tupperware qui n’a plus son couvercle. Il fera office de parfait séparateur !
Astuces supplémentaires pour un tiroir toujours impeccable
- Dédiez un espace : Ne laissez pas vos boîtes envahir d’autres tiroirs. Ayez un ou deux tiroirs ou placards spécifiquement dédiés à cet usage.
- Nettoyage régulier : Prenez l’habitude de ranger vos boîtes propres et sèches dès qu’elles sont sorties du lave-vaisselle. Cela évitera l’accumulation et le désordre.
- La règle « un pour un » : Lorsque vous achetez une nouvelle boîte, demandez-vous si vous pouvez en jeter une ancienne. Cela aide à contrôler l’accumulation.
L’objectif est de ne plus perdre de temps avec ce tiroir à bazar. En adoptant ces quelques habitudes simples, vous verrez une réelle différence dans votre quotidien en cuisine. Vous êtes prêts ?
Pauline
